鄭州食(shí)堂承包一般就餐模式會有哪(nǎ)三種?
鄭州食堂承包一般就餐(cān)模式會有哪三種?鄭州食堂承包有專(zhuān)業的就餐模式。目(mù)的是為了更好的進行食堂管(guǎn)理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)為各鄭州(zhōu)食堂承包廣泛應用,在業內已形成就餐模式標(biāo)準。
飯堂(táng)承包固(gù)定就餐模式
固定就餐(cān)方式,一般是企(qǐ)業對(duì)員工(gōng)提(tí)供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的。此方式的優點是便於統計以及結算等(děng)管理,更便於飯堂統籌安排飯菜的份量,避免因夥食浪費而導致飯堂經(jīng)營困難(nán)的現象發生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產生不滿情緒。
合作程式:企業負責人報備(bèi)用餐人數的數量以一個月報一(yī)次為準(zhǔn),期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方(fāng)式告知飯堂,並雙(shuāng)方簽字留存,作為結算憑證之一。
半固(gù)定就餐模式
鄭州食堂承包講解所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個月將固定了的餐費(比如管理450元/月、員工240元/月)統一充值到IC卡(kǎ)上;員工(gōng)持IC卡可自由選擇在不(bú)同檔次以(yǐ)及不同品種的窗口消費,也可以到便利(lì)店買飲料(liào)等。當月未使用完的固定餐費不會計入(rù)下個(gè)月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底(dǐ)直接清零。
自由就餐模式
所謂的自由就餐模式就(jiù)是:消費者在飯(fàn)堂用餐前,可(kě)自由選擇不(bú)同窗口以及不同價位的食(shí)品刷卡消費;食品包含套餐、單個全葷、小炒、麵點擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需製定..低餐費標準(如3-15元/餐),以..員(yuán)工自由選擇自由消費的權益。
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